Manger 1 livre de sucre par jour a des effets positifs frappants sur la fertilité (masculine)
Lorsque j'ai vu cet article de presse apparaître dans mon fil d'actualités quotidien, je me suis immédiatement dit : « Cette étude ne sera jamais couverte par les grands médias traditionnels ». Et bien sûr, les sites de CNN, Fox, ABC, CNBC, USA Today, etc. n'ont aucune trace d'un article couvrant l'étude ou même les résultats de base. Et ces résultats sont particulièrement accablants pour le mantra nutritionnel que nous entendons tous les jours – « mangez moins, bougez plus, et pour l'amour de Dieu, abandonnez les sucreries ». Eh bien, il semble que si un homme veut avoir des enfants, manger au moins une livre de « la douceur » par jour, en plus de son régime alimentaire normal, puisse être l'une des meilleures choses que cet homme puisse faire pour sa santé reproductive.
« Les chercheurs ont découvert qu'une étude sur le sperme est affectée par le régime alimentaire et que ses résultats apparaissent rapidement. La recherche a également apporté de nouveaux éclairages sur le processus du sperme, qui, à long terme, peut continuer à évaluer les valeurs du sperme par des méthodes de test modernes. L'étude publiée dans PLOS Biology a été réalisée par des chercheurs de l'Université de Linköping qui ont nourri de jeunes hommes en bonne santé avec un régime riche en sucre.
« Dans certains cas, de tels changements épigénétiques contribueront à la transmission de propriétés par le sperme ou l'ovule du parent à l'enfant. Dans une étude antérieure, les chercheurs ont montré que les mouches mâles qui avaient mangé trop de sucre peu de temps avant que le patient ne devienne en surpoids produisaient plus souvent des descendants. Les scientifiques ont émis l'hypothèse que des fragments d'ARN du sperme pourraient s'engager dans des processus épigénétiques, mais il est trop tôt pour dire s'ils le font chez l'être humain. La nouvelle étude a été initiée par les chercheurs pour étudier si une consommation élevée de sucre affecte les fragments d'ARN dans le sperme humain. L'étude a examiné 15 jeunes hommes normaux, non-fumeurs, qui ont suivi un régime alimentaire pendant deux semaines, où ils ont reçu toute leur nourriture des scientifiques. Le régime était basé sur les Recommandations nutritionnelles nordiques pour une alimentation saine, avec une exception : pendant la deuxième semaine, les chercheurs ont ajouté du sucre, correspondant à environ 3,5 litres de boissons gazeuses, ou 450 grammes de confiseries, chaque jour. La qualité du sperme et d'autres indicateurs de la santé des participants ont été étudiés au début de l'étude, après la première semaine (pendant laquelle ils ont mangé un régime sain), et après la deuxième semaine (quand les participants avaient en outre consommé de grandes quantités de sucre). Un tiers avait une mauvaise motilité des spermatozoïdes au début du test. La motilité est l'un des plusieurs facteurs influençant la qualité des spermatozoïdes, et celle de la population générale était la proportion de personnes ayant une faible motilité des spermatozoïdes étudiée. Les auteurs ont été surpris d'apprendre que la motilité des spermatozoïdes de tous les participants pendant la recherche était devenue naturelle. « L'étude montre que la motilité des spermatozoïdes peut être modifiée en peu de temps et semble être étroitement liée à l'alimentation. Cela a des implications cliniques importantes. »