La taille dépend de la qualité de l'alimentation, pas des gènes
J'ai publié quelques fils de discussion par le passé démontrant que les gènes sont probablement pas le principal facteur de la taille, malgré le dogme dominant qui affirme le contraire. L'intelligence et la taille sont souvent présentées comme deux des variables les plus génétiquement déterminées chez l'être humain. Ci-dessous se trouve une autre étude démontrant que le passage à un régime contenant des protéines animales a permis aux garçons chinois de gagner environ 10 cm en moyenne sur une période de seulement 25 ans. En considérant que la taille médiane d'un garçon chinois de 12 ans en 1985 était d'environ 120 cm, le gain d'environ 10 cm représente une augmentation impressionnante de 8 % de la taille. Ce changement est hautement statistiquement significatif et ne peut pas être expliqué par des manipulations statistiques comme un hasard.
« …Au cours de la décennie jusqu'en 2017, la consommation mondiale de viande a augmenté en moyenne de 1,9 % par an et celle de produits laitiers frais de 2,1 % — les deux environ deux fois plus vite que la croissance démographique. Presque quatre cinquièmes de toutes les terres agricoles sont consacrées à l'alimentation du bétail, si l'on compte non seulement les pâturages mais aussi les terres cultivées utilisées pour produire des aliments pour animaux… C'est principalement grâce à la consommation accrue de porc et de produits laitiers que les régimes alimentaires chinois ont commencé à ressembler à ceux de l'Occident, riches en protéines et en graisses. Et c'est surtout parce que leurs régimes alimentaires ont changé que les Chinois ont changé de forme. Le garçon urbain moyen de 12 ans était neuf centimètres plus grand en 2010 qu'en 1985, la fille moyenne sept centimètres plus grande. Les garçons en particulier ont également pris du poids. »