Le vinaigre (acide acétique) soulage la dépression chez l'homme en augmentant la niacinamide

Une étude très intéressante, qui suggère que la niacinamide pourrait être un traitement contre la dépression. De manière frappante, la réduction d'environ 50 % des symptômes dépressifs est survenue après seulement 4 semaines de consommation de vinaigre – un exploit que peu de médicaments antidépresseurs pharmaceutiques peuvent actuellement égaler. J'espère simplement que le message à retenir de l'article de blog est d'utiliser la niacinamide pour la dépression, plutôt que le vinaigre, puisque des niveaux élevés d'acide acétique favorisent la synthèse des graisses et la croissance des tumeurs, et qu'une consommation chronique de vinaigre n'est probablement pas sûre. Le mécanisme d'action est très probablement lié au rôle de la niacinamide en tant que précurseur de NAD+, entraînant une amélioration du métabolisme/OXPHOS. Bien sûr, cela suggère fortement (encore une fois) que la dépression est une maladie métabolique :-)

https://www.mdpi.com/2072-6643/16/14/2305

https://www.phillyvoice.com/vinegar-depression-mood-mental-health/

“…Quelques cuillères à soupe de vinaigre par jour peuvent aider à éloigner la dépression, selon les recherches. Consommer deux cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge deux fois par jour pendant quatre semaines a significativement amélioré les scores auto-déclarés de dépression chez un groupe de 28 adultes en surpoids, par ailleurs en bonne santé, selon une nouvelle étude. Les améliorations du métabolisme de la niacine peuvent contribuer à l'amélioration de l'humeur, ont conclu les chercheurs.”

“…Le vinaigre, un mélange d'acide acétique et d'eau obtenu par fermentation, a déjà été associé à des résultats positifs pour les maladies cardiaques et la perte de poids. Pour la dernière étude, publiée dans la revue Nutrients, des chercheurs de l'Université de l'Arizona ont examiné comment la consommation quotidienne de vinaigre affectait l'humeur et le métabolisme. Ils ont comparé un groupe de personnes qui prenaient du vinaigre dilué quotidiennement à un deuxième groupe qui ingérait une pilule contenant très peu de vinaigre. À la quatrième semaine, le groupe prenant le vinaigre dilué a montré une réduction de 42 % des scores de dépression, contre une réduction de 18 % dans le groupe prenant des pilules. Le groupe qui buvait du vinaigre quotidiennement a également connu une augmentation de 86 % des niveaux de nicotinamide, une forme de vitamine B qui a été liée à des effets anti-inflammatoires.”